21.12.17

GUDOMLIG SMÖRKOLA SOM SKÖTER SIG SJÄLV, LÄTT SOM EN PLÄTT!

godaste smörkolan, enkel kola, julgodis, hygge

Hohooo, go kväll på er! Tiden rusade förbi här hemma på lilla björkallén denna kväll och jag höll nästan på att glömma bort att jag lovat ut ett recept till kvällen. Men jag antar att ni är ganska många som är vakna än dessa dagar såhär innan jul...

godaste smörkolan, enkel kola, julgodis, hygge

Himla enkel och riktigt god smörkola, älskar när det är lätt att baka och dessa klarar av att puttra för sig själv medan en annan pysslar med annat, ett tips är en termometer som piper när vald grad uppnåtts. Har nyss införskaffat en, vilket inte var en dag för tidigt, V A R F Ö R har jag inte skaffat en tidigare! Guds gåva till julbaket, verkligen!

godaste smörkolan, enkel kola, julgodis, hygge

ENKEL SMÖRKOLA:

100g smör
1dl sirap
2 dl grädde
3 dl socker
1 tsk vaniljsocker
en nypa salt

GÖR SÅHÄR:

Smält smöret, blanda sedan ner resterande ingredienser, koka upp, låt sedan puttra på medelvärme tills temperaturen är ca 125 grader. Häll sedan upp i form och ställ kallt, när allt stelnat är det bara att skära upp i passande bitar. Klart!

godaste smörkolan, enkel kola, julgodis, hygge

Finast tycker jag att det är att slå in kolan i vanligt bakplåtspapper, klippte ut 12 bitar papper av 1 ark, sedan rakt ned i en glasburk med lock. Hittade små etiketter la griffel sist på Clas Ohlson, så himla smart att bara kunna sudda ut och skriva nytt! 

godaste smörkolan, enkel kola, julgodis, hygge, griffeletiketter, clas ohlson

Trevlig kväll på er och vi hörs snart igen, 
hoppas jag!

2 kommentarer:

  1. Mmmums... syndigt gott!! Tack för recept och önskar Dig / Er en riktigt GOD JUL!
    Kram från Kate

    SvaraRadera
  2. Kolorna ser väldigt goda ut!!

    SvaraRadera

ADAGIO © 2016 | Template by Blogs & Lattes