KRÄFTSOPPA

måndag 14 januari 2013




Super smidig och snabb soppa som är underbart god,
 fördelen för mig är ju att
den innehåller lite kolhydrater som moa försöker hålla sig lite ifrån sådär.



 ~ Du behöver ~

3 morötter
2 msk smör
1 pkt dill
1 l vatten
2 fisk buljong
1 pkt creme fraiche
Peppar
400 g kräftost
400g kräftstjärtar
Grädde ( beroende på hur starkt man vill ha )

~ Såhär gör du ~

1. Riv morötter & fräs i smör några minuter.
2. Häll i vatten, dill, buljong & peppar, låt koka upp.
3. Blanda ner kräftost & creme fraiche, låt puttra några minuter och smaka sedan av med grädde beroende på hur starkt du vill ha.
4. Tag av från värmen och häll i kräftstjärtarna, soppan får nu inte koka mer utan låt den stå en stund sedan är den klar för servering!

{ Bon appétit }

Join the conversation!

  1. Vi brukar göra en nästan identisk soppa fast med räkor och räkost :) också supergott!!

    SvaraRadera
  2. Gott ser det ut:))
    Härligt med lite nya recept.
    Är du nöjd med din nya kamera?

    Kram Thess

    SvaraRadera
  3. Tack för gott recept, du tar så otroligt fina bilder. Har funderingar att köpa en lite billigare systemkamera till att börja med ca 3-4000:- klassen. Skulle bli jätteglad om du kanske kunde rekommendera en för en nybörjare som mig.

    ps: Min sambo har påbörjat replikan av Day Home bordet, åh vad fin den blir :))

    // Bella

    SvaraRadera
  4. Tack så hemskt mycket Bella! Oh jadu, jag kan ju bara rek det jag själv haft, jag startade med en Nikon d40, och den är verkligen superbra för nybörjare, lätt att förstå sig på och tar väldigt fina bilder för att vara så billig ( runt 2000kr beg ). Och sedan hade jag ett 50mm 1,8 af-s objektiv till, det gjorde verkligen mycket skillnad gentemot standard objk.

    Oh! Va roligt att det är någon mer som provar bygga det!!! Du får gärna skicka mig en bild när det är klart!

    Stor kram

    SvaraRadera
  5. Vad gott det ser ut! Tack för receptet.)
    Kram

    SvaraRadera
  6. Yes denna soppa brukar jag oxå svänga ihop och den är lika uppskattad varje gång!! Ett toppenrecept helt enkelt :)

    Ha d gott //PIllan

    SvaraRadera

Latest Instagrams

© L I V S G L I T T E R. Design by FCD.