Persikoflarn

Snabbt och enkelt att göra.

Jag köpte färdiga smördegsplattor, lät dom tina lite. Gjorde runda ringar ( tryckte med en kopp) rev mandelmassa och la i ringarna, sedan på med några persiko skivor. Penslade kanterna med ägg, in i ugnen på 200g tills dom är gyllenbruna. Sedan rev jag lite mörk choklad, strödde över mandelflan. Klart!