INREDNING | DIY | RECEPT | FAMILJELIV

LCHF Lasagne

| On
2/02/2012

Lasagne la LCHF

Ett nytt recept jag provat på, riktigt gott blev det faktiskt. Och hur smart är det inte att byta ut pasta plattorna mot aburgine skivor?! Nom nom!

Jag är inte den som brukar följa recept till punkt och pricka, fattas något ja då får man väl hitta på något annat eller skippa just den ingrediensen. Men såhär gjorde ialf jag.

Ca 500g köttfärs
1 aubergine ( skiva den i tunna skivor )
2dl creme fresch
3 dl ost ( riven )
3-5 dl grädde beroende på hur mycket sås du vill ha.
lite svartpeppar
1 msk tomatpure
1 gul lök
1 burk krossade tomater

Stek lök, sedan köttfärs. Blanda i tomatpure & krossade tomater & krydda med peppar och andra kryddor om du vill det. Köttfärsen ska vara genomstekt.
Riv ost och blanda med grädde & creme f.
Skiva aubergine, ja la skivorna på en handuk, dom kan börja vätska lite så det är bara att torka bort.

Sedan varvar du bara skivor, köttfärsen & ost blandningen. Riv lite ost och ha uppe på. 
Mums! 

In i ugnen på 200 grader i ca 20 - 30 minuter, tills den fått fin färg.

Har ni några bra LCHF recept får ni gärna dela med er, bara att länka.
Kram!
8 kommentarer on "LCHF Lasagne"
  1. Vilka vackra bilder du har på din blogg, hit återkommer jag mer än gärna. Bra med lite LCHF recept då jag försöker hitta på lite nytt.
    Ha en fortsatt skön torsdag!
    Kram Maria

    SvaraRadera
  2. Ser jättegott ut :) Det är alltid kul att prova nya recept tycker jag, matlagningen blir lite skojigare då.

    SvaraRadera
  3. Maria: Välkommen hit & tack fina du!!

    SvaraRadera
  4. På landet: Ja men absolut, har precis börjat hålla på mer med matlagning. Det har inte vart en av mina bästa sidor precis..fniss..

    SvaraRadera
  5. Men vilken bra idé, det måste jag absolut prova nästa gång vi ska äta lasagne! Mums

    Kram Jeanette

    SvaraRadera
  6. Du öär grym :)
    tack vare dig så kan jag inte slita mig från datorn nu haha ;)
    jag sitter och laddar ner massa penslar ;) Hoppas att lillgumman min sover länge till så jag kan sitta ett tag till :)

    Ha de gott!
    kraaam

    SvaraRadera
  7. Igår bytte jag ut pastan i en rätt och gjorde Zucchinipasta istället, gick alldeles finfint :)

    SvaraRadera
  8. Om man har köttfärs övr kan man göra lchf "paj".

    Smörj en form och vispa ihop 4 ägg, 1 dl grädde,salt och vitpeppar. Häll i formen och grädda tills omeletten/pajskalet stannat. ta ut och häll på köttfärsen, och blanda cremefraiche och riven ost och häll över och gratinera tills varm och gyllene. Servera med valfria grönsaker.

    SvaraRadera

EMOTICON
Klik the button below to show emoticons and the its code
Hide Emoticon
Show Emoticon
:D
 
:)
 
:h
 
:a
 
:e
 
:f
 
:p
 
:v
 
:i
 
:j
 
:k
 
:(
 
:c
 
:n
 
:z
 
:g
 
:q
 
:r
 
:s
:t
 
:o
 
:x
 
:w
 
:m
 
:y
 
:b
 
:1
 
:2
 
:3
 
:4
 
:5
:6
 
:7
 
:8
 
:9